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La gastronomie lyonnaise entre au musée

samedi 4 juin 2011

Le Musée Gadagne présentera en novembre une exposition temporaire autour du thème de l’histoire de la gastronomie à Lyon. Elle retrace l’avènement de Lyon au titre de capitale mondiale de la gastronomie à travers la cuisine familiale (les hommes, les femmes, les lieux, les plats emblématiques), la cuisine guignolesque, les brasseries, mais aussi le chocolat et la pâtisserie et quelques chef étoilé à l’instar de Paul Bocuse.



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