Le calendrier chinois est dit luni-solaire, c’est-à-dire qu’il suit à la fois les cycles de la lune et du soleil. La date du nouvel an varie ainsi en fonction des années mais tombe toujours entre le 20 janvier et le 20 février. Le nouvel an chinois est aussi appelé fête du printemps, ou fête du Tet au Vietnam. Il s’agit de la fête familiale et conviviale la plus importante pour les communautés chinoises à travers le monde.
La nouvelle année est placée sous le signe du Lapin, animal caractérisé par sa sociabilité, son audace et sa sensibilité. Le premier jour de l’an est l’occasion pour les Chinois de rendre hommage aux morts et ancêtres par le biais de l’encens qui se consume. Le passage au nouvel an chinois est marqué d’ordinaire par deux semaines de festivités et vient se clore par la fête des lanternes. Selon la tradition, la population sort alors pour une promenade nocturne, une lanterne à la main.
Au programme des festivités lyonnaises
Ce jeudi, les ateliers cuisines sont à l’honneur. L’Alliance française organise de 14h à 17h dans ses locaux, la fabrication culinaire des célèbres raviolis chinois. L’atelier est animé par deux étudiants de l’institution. Les apprentis de la cuisine chinoise pourront ensuite déguster le résultat de leurs travaux lors de la soirée organisée pour le nouvel an. Celle-ci commence à 19h. Au programme : exposition photo, calligraphie, musiques traditionnelles.
Info : Alliance française, 11 rue Pierre Bourdan, Lyon 3ème, 04 78 95 24 72, info@aflyon.org. Entrée libre.
